Cuvée Beerenauslese Kracher

Historia
Vid sjön Neusidlersee i byn Illmitz på gränsen mot Ungern hittar vi en världsstjärna på sötvinshimlen. Alois Kracher, som är far till nuvarande vinmakaren Gerhard skapade en ny stil av söta viner som i sin helhet bygger på finess och balans där syra och sötma alltid är helt i balans. Alois Kracher var även med och drev fram det stora genombrottet för Österrikiska viner under 1990-talet. Han gick tyvärr bort alltför tidigt; redan 2007 vilket gjorde att sonen Gerhard fick axla ansvaret för vinproduktionen vilket han gjort med bravur.

Vintillverkning & jordmån
Vinet mognar med 80% i ståltank samt 20% på gamla franska ekfat under 16 månader.

Smakprofil
Mogna gula frukter med inslag av ananas, aprikos, honung och mango samt inslag av vanilj i lång eftersmak med hög frisk syra som balanserar sötman i vinet till ett friskt avslut

PRODUCENT
Kracher

LAND
Burgenland, Österrike

DRUVSORTER
60% Welschriesling
40% Chardonnay

ÅRGÅNG
2017

ARTIKELNUMMER
Privatimport via Systembolaget

PRIS INKL. MOMS
SEK 215:- per 375ml

Laga Mat I Grupp,Rökbakad vit sparris med äggcreme,Recept - Aveqia

Our Menues

Gift Voucher

Njut av matlagning med kock - Aveqia

Interactive Cooking & Dining

Our Wine packages