FAQ

Välkommen till AVEQIAs FAQ! Här har vi samlat några av de vanligaste frågorna vi får. Om du har en fråga du inte hittar svaret på här, eller har följdfrågor så ringer vi gärna upp dig och berättar mer.

Föredrar du att ringa själv? I sådana fall når du oss på 010-160 54 00.

FAQ

Inspirationsmatlagning på AVEQIA pausad tills vidare

Tyvärr så försattes AVEQIA-bolagen i konkurs i maj pga Covid-19 pandemin. Lyckligtvis har vi hittat en ekonomisk lösning som gör att verksamheten kommer startas upp igen, dock med start efter sommaren 2020. Inspirationsmatlagningen kommer dock att ligga vilande tills vidare. Har du ett presentkort sedan tidigare, vänligen kontakta oss på bokning@aveqia.com.

Det går självklart bra att komma med förfrågningar på gruppevent från och med augusti 2020, du kontaktar oss då på bokning@aveqia.com.

Hur jobbar AVEQIA under Covid-19 pandemin?

Hos oss får du och din grupp alltid chambre separée / privat matstudio. Detta innebär en starkt begränsad kontakt med andra personer än de gäster du väljer att ta med dig till oss. Därför kommer vi att fortsätta erbjuda våra gäster en privat tillflyktsort tills dess att Folkhälsomyndigheten eller annan myndighet går ut med information som gör att vi måste stänga.

Under tiden nyttjar vi så stora ytor som möjligt för dig och ditt sällskap, dukar extra luftigt så ni kan hålla avstånd till varandra vid bordet och skapar extra mycket plats för er runt köksöarna.

Våra kockar arbetar löpande med livsmedelshygien och enligt den riskvärdering som gjorts av Livsmedelsverket finns det ingenting i dagsläget som tyder på att viruset kan spridas till människor via livsmedel.

Vi genomför löpande interna riskbedömningar och ingen av våra medarbetare eller anhöriga till dem har nyligen besökt något riskområde.

Vi uppmanar våra medarbetare att följa riktlinjerna från Folkhälsomyndigheten, vara extra noga med sin handhygien och stanna hemma om man känner sig det minsta sjuk. Detta utgår vi såklart från att du som gäst också observerar.

Hur mycket kostar en matlagningsaktivitet för företag på AVEQIA?

Priset beror på vilken av våra aktiviteter ni väljer som företag men det kostar från 1800 kr exklusive moms per person.

Hur fungerar det om någon av deltagarna har en allergi eller kostavvikelse?

Vi behöver information om vilken typ av allergi eller avvikelse det gäller senast 7 dagar innan ankomst så vi hinner förbereda alternativ. Målet är alltid att våra allergiska gäster skall få en upplevelse som ligger så nära den alla andra får som det bara är möjligt!

Hur stora /små grupper kan ni ta emot?

Vi har ett minimum om 8 personer. På AVEQIA Stockholm kan vi ta emot sällskap på upp till 150-160 matlagande gäster samtidigt och på AVEQIA Göteborg rymmer vi upp till 85 gäster. Vill du anordna ett mingelevent så gäller litet andra siffror, men kontakta oss så hjälper vi dig med det. Är ni färre än 8 så gäller samma sak, kontakta oss så försöker vi lösa det.

Vad är det för skillnad på en teambuildingaktivitet och en kick-off?

Här är det egentligen ert syfte och mål samt eventuellt program i samband med matlagningen som styr. Vi kan erbjuda en engagerande upplevelse och i samråd med er kan vi se till att aktiviteten förstärker ert tema för dagen. Tillsammans skräddarsyr vi övningen till att matcha ert program.

Behöver man lång framförhållning för att boka önskat datum?

Vi rekommenderar att du bokar senast 14 dagar innan ditt önskade datum. Torsdagar är generellt den mest populära dagen i veckan (så här kan det behövas mer än 14 dagars framförhållning). Det är även extremt högt tryck i November och December, så funderar du på att boka julfest hos oss bör du vara ute i god tid! Bokar du för en stor grupp (50+ gäster) så rekommenderar vi att du bokar i så god tid det bara är möjligt, speciellt om du inte har flexibilitet i eventdatum.

Vad är skillnaden på “Privat grupp” och “Inspirationsmatlagning”?

Är ni ett sällskap om minst 8 personer så blir ni per automatik en egen grupp och disponerar då ett eget kök och kock. Våra populära Inspirationsmatlagningskvällar är öppna tillfällen som går av stapeln på fasta datum för blandade sällskap färre än 8 eller enstaka gäster.

Kan man ta med sig egen alkohol eller välja eget tema för menyn?

Tyvärr kan man inte ha med sig egen alkohol då vi innehar alkoholtillstånd. Det innebär att vi måste tillhandahålla all alkohol som konsumeras i vår lokal.

Vad det gäller specialmenyer så kan vi alltid se över möjligheten beroende på vad ni önskar, men det är förknippat med en extra avgift. Kontakta oss så diskuterar vi!

Hur går en aktivitet till?

Här på vår hemsida kan ni läsa mer om det, t.ex här: https://aveqia.com/sv/stockholm/aktiv-matlagning/privat/lara-sig-laga-mat/

Hur långt innan aktiviteten kan man ändra gästantalet?

Senast 10 dagar innan ert eventdatum kan ni justera deltagarantalet utan kostnad.

Vilken tid är bra att starta aktiviteten?

Vi rekommenderar att man kommer någonstans mellan 17.00 – 17.30 då vi räknar med ca 1,5 timme för matlagning och ca 3 timmar för middagen.

Kan ni komma hem till oss och laga mat?

Ja självklart, hör av er bara så berättar vi mer.

Kan man sitta avskilt?

Är ni en grupp om minst 8 personer har ni alltid Chambre Separée hos oss. Upplägget inkluderar alltså alltid ett privat kök såvida du inte bokat in dig/er på en Inspirationsmatlagning då ni får träffa och laga mat med andra personer.

Våra Vinpaket

Innovation med Amplify och AVEQIA

Laga Mat I Grupp,Rökbakad vit sparris med äggcreme,Recept - Aveqia

Menyer

Presentkort