Matens effekt på team

Goda anledningar att laga mat med kollegorna!

2018-11-16

Fler och fler företag investerar i bra mat på arbetsplatsen då man kunnat se tydliga samband mellan gemensamma måltider och prestation. Googles kontor till exempel, designades så att ingen del skulle vara längre bort än 45 meter från en matservering. Syftet är inte bara att fylla på energidepåerna utan även att uppmuntra de anställda att samarbeta och utbyta idéer genom att äta tillsammans. Trots det tillbringar många fortfarande sin lunchrast med en matlåda eller hämtmat vid sitt skrivbord. Forskning visar att något så enkelt som gemensamma måltider kan påverka arbetet positivt.

Vad har matvanorna för effekt på arbetet?

En studie gjord på Cornells universitet om den gemensamma måltidens effekt på lagarbete har hittat en direkt länk mellan arbetslag som äter tillsammans och högre prestation. Det upptäcktes att de som hade gemensamma måltider presterade betydligt bättre tillsammans än de som åt individuellt. Forskarna kommenterade resultatet med att det är mer intimt att umgås kring en måltid än över ett excelblad.  Intimiteten reflekteras helt enkelt i arbetet! Från ett entropologiskt perspektiv har den gemensamma måltiden fungerat som ett socialt lim och det verkar som att det lever vidare även på dagens arbetsplatser. Utifrån det är det möjligt att företag som Google har prickat rätt i sina ansträngningar för att få personalen att umgås kring mat.

Hur kan man tillämpa detta på sin arbetsplats?

Oavsett effekten på arbetet så förgyller gemensamma måltider tillvaron, och om det dessutom förbättrar resultaten så är det en tacksam investering. Med några enkla grepp kan du skapa en mer involverad matkultur på jobbet.

  1. Uppmuntra de anställda att äta tillsammans. Organisera gärna gemensamma luncher med jämna mellanrum för att skapa en kontinuitet. Då blir det snabbt naturligt att umgås.
  2. Tänk på företagskulturen. Säkerställ att dina anställda inte känner att de förväntas vara produktiva även under lunchen. Äter du själv vid skrivbordet? Eller på språng? Då är det kanske dags att tänka om.
  3. Gå steget längre och laga mat med kollegorna. Genom att ta med företaget på en matlagningsaktivitet kan ni kombinera en specifik teambuildingaktivitet med en god gemensam måltid. Det ger inspiration både till det kulinariska och på jobbet. Men framför allt ges det tillfälle att arbeta aktivt med att stärka banden mellan deltagarna.

På AVEQIA brinner vi för den här typen av aktiviteter och har lagat mat med företagsgrupper i 20 år. Vi gläds åt att arbeta med företag som kombinerar en härlig middag med att skapa något helt annat än det de gör till vardags. Oavsett om deltagarna känner varandra eller aldrig har träffats förut så leder kvällarna alltid till härlig stämning och att grupperna svetsas samman. Kika gärna in på vår hemsida eller kom förbi på en kaffe så berättar vi mer!

Dare to suck!

AVEQIA klarar Breakit Impact Challenge!

Interactive lunch and conference

Konferenser och möten

Chambre Séparée