Vårmeny 2019

Tack för senast!

Låt oss återuppliva minnena från ditt AVEQIA-event. Här har vi samlat recepten och vinerna från vårmenyn.

Crémant de Limoux Antech

Frisk och krispig stil men samtidigt djup smak av brioche och fullmogna röda äpplen

Interactive lunch and conference

Konferenser och möten

Château Vessière, cuvée tradition

Château Vessière har tydlig doft och smak av mörka körsbär och björnbär tillsammans med elegant kryddighet…

Agnolotti med potatis, bakad äggula, salviaskum och frasig potatis

Agnolotti med potatis, bakad äggula, salviaskum och frasig potatis

Lammstek och bräserad lammlägg med jordärtskocka, morot och krusbär

Wente Beyer Ranch Zinfandel

Wente Beyer Ranch Zinfandel är koncentrerat och fruktigt i stilen med toner av fullmogna röda bär…

Churchill´s Late Bottle Vintage Port

Churchill’s late bottle vintage port är tät men ovanligt elegant frisk frukt av mörka plommon, bigarrå,…

Lakritslava med citronremmar, citronmarinerad sockerkaka och fänkålssorbet

Lakritslava med citronremmar, citronmarinerad sockerkaka och fänkålssorbet