Vårmeny 2022

Tack för senast!

Låt oss återuppliva minnena från ditt AVEQIA-event. Här har vi samlat recepten från vår Vårmeny 2022.

Minns du förrätten med den perfekt tillagade sparrisen och mandelhollandaisen, eller lammet med de ramslöksfyllda kroppkakorna? Kanske längtar du efter att kunna återskapa den mumsiga hasselnötsbavaroisen med rabarbersorbet hemma?

Recepten är anpassade för att räcka till 10 personer om de serveras som en del av en större meny. Sedan kan du såklart laga rätterna som fristående och då räcker de oftast till 4-6 personer,  beroende på hur mycket huvudråvara som ingår och hur stora portioner du önskar servera.

Lycka till med matlagningen!