AVEQIA DRYCK

Domaine du Fontenay – Le 7

Historia

Mr Hawkins lämnade jobbet som försäljningschef inom textilindustrin för drömmen om att bli vinproducent. Familjen driver nu en hållbar vinodling med ”hands-off” tillverkning av naturligt goda viner med stark personlighet. Domänen ligger i Roanne mellan Paris och Lyon efter den kända semestervägen Nationale 7.

Framställning
Produceras enligt Methode Ancestrale. Vinet jäser långsamt under låg temperatur och buteljeras innan jäsningen är klar, jäsningen fortsätter i flaskan vilket producerar bubblor.

Smakprofil

Vinet har en fin mousse med doft av krossade jordgubbar och hallon. Uppfriskande smak med en söt avslutning. Vinet har serverats på Noma.

PRODUCENT

Domaine du Fontenay

REGION

Frankrike, Côte Roannaise

DRUVSORT

Gamay Noir

 

ÅRGÅNG
2010

ARTIKELNUMMER
Privatimport – Beställ på Systembolagets hemsida: https://www.systembolaget.se/bestalla-drycker/privatimport/ och ange Buteljholmen AB i leverantörsfältet

PRIS INKL. MOMS
SEK 250,00/st

Chambre Séparée på AVEQIA

Chambre Séparée

Laga Mat I Grupp,Rökbakad vit sparris med äggcreme,Recept - Aveqia

Menyer

Laga mat med kock

Teambuilding

Interactive lunch and conference

Aktiv Matlagning med dagkonferens