Domaine du Fontenay – Le 7

Våra Upplevelser

Vill du boka eller veta mer om någon av våra upplevelser? Klicka då på länken nedan som tar dig till vårt kontaktformulär. Fyll i dina detaljer så kontaktar vi dig så fort vi kan.

Bokningsförfrågan

Historia

Mr Hawkins lämnade jobbet som försäljningschef inom textilindustrin för drömmen om att bli vinproducent. Familjen driver nu en hållbar vinodling med ”hands-off” tillverkning av naturligt goda viner med stark personlighet. Domänen ligger i Roanne mellan Paris och Lyon efter den kända semestervägen Nationale 7.

Framställning
Produceras enligt Methode Ancestrale. Vinet jäser långsamt under låg temperatur och buteljeras innan jäsningen är klar, jäsningen fortsätter i flaskan vilket producerar bubblor.

Smakprofil

Vinet har en fin mousse med doft av krossade jordgubbar och hallon. Uppfriskande smak med en söt avslutning. Vinet har serverats på Noma.

PRODUCENT

Domaine du Fontenay

REGION

Frankrike, Côte Roannaise

DRUVSORT

Gamay Noir

ÅRGÅNG
2010

ARTIKELNUMMER
Privatimport – Beställ på Systembolagets hemsida: https://www.systembolaget.se/bestalla-drycker/privatimport/ och ange Buteljholmen AB i leverantörsfältet

PRIS INKL. MOMS
SEK 250,00/st