AVEQIA DRYCK

Domaine Michelot – Meursault Narvaux

Historia

Domaine Michelot är familjeägt i sjätte generationen och består nu av 19 hektar som omfattar ett antal prestigefyllda 1er cru lägen. Michelot fick ett utbrett erkännande på 60-talet under ledning av den karismatiske Bernard Michelot och hans anda och tradition blomstrar och växer i händerna på den nuvarande generationen. Meursault vingårdarna består av ett antal ” terroir ” med individuella egenskaper av jord, dränering och solexponering. Michelot var en av dom absolut första producenterna att producera village-vin där man sätter ut den specifika vingården på etiketten.

Vintillverkning & jordmån

Vinet jäser i ståltank och vilar efter detta i ca 12 månader i franska ekfat varav 15% är nya franska ekfat. Jordmånen är stenig med hög halt av kalk och låg på näring vilket gör att vinrankan får kämpa för att hitta näring.

Smakprofil

Vinet har en hög frisk syra med toner av citron och mineralitet i form av ostronskal tillsammans med en elegant kryddighet.

 PRODUCENT

Domaine Michelot

Region
Bourgogne, Frankrike

DRUVSORTER
Chardonnay

ÅRGÅNG
2016

ARTIKELNUMMER
30005 (Privatimport)

PRIS INKL. MOMS
SEK 499

Innovation med Amplify och AVEQIA

Interactive lunch and conference

Konferenser och möten

Våra Vinpaket

Njut av matlagning med kock - Aveqia

Aktiv matlagning i grupp