Geisweiler Crèmant de Bourgogne

Geisweiler Crémant de Bourgogne

Historia

En ung entreprenör vid namn Francois Geisweiler (1781-1837), grundade blott 23 år gammal sitt företag år 1804 i byn Nuits-St-Georges, som ligger i hjärtat av Bourgogne. Geisweiler är därmed ett av de äldsta vinhusen i regionen och är idag känd för sin mousserande Crémant. Den kännetecknande blå Geisweiler färgen, i Frankrike benämnd som “Bleu Royal”, speglar tradition och vintillverkning under mer än två sekler. De mousserande vinerna görs enligt “Méthode traditionelle” eller Champagnemetoden med en andra jäsning i butelj.

Druvor
Chardonnay 50%, Pinot Noir 40 % samt Gamay och Aligoté.

Vintillverkning & jordmån
Endast vin från den första pressningen därefter lagras vinet minst 9 månader på sin jästfällning innan tillsatts av socker/jäst inför den andra jäsningen. Därefter ytterligare 18 månaders lagring på flaska innan dégorgering.
Kalkrika lerjordar

Smakprofil
Frisk och krispig med elegant brödighet och toner av äpple och nougat.

Inspirationsföreläsare från Profile Agency

Spetsa till ditt event på AVEQIA genom att boka en magiker eller talare genom Profile Agency!

Njut av matlagning med kock - Aveqia

Aktiv matlagning i grupp

Interactive lunch and conference

Konferenser och möten

Chambre Séparée