Joseph Drouhin – Bourgogne Chardonnay

Historia

Sedan 1880, då Joseph Drouhin grundade firman, till dagens datum, har familjen alltid hyllat och respekterat Bourgognes mångfald. Idag är det Véronique Drouhin som är vinmakare och den som ser till att huset behåller sin eleganta stil. Véronique och hennes tre syskon är fjärde generation Drouhin som driver firman från de historiska kvarteren i Beaune. Man har idag viner i sin portfölj från 90 olika områden. Allt från krispigt friska Bourgogne Aligoté till komplexa viner från de bästa vingårdarna där alla har sin egen karaktär och personlighet. Familjens egna vingårdar odlas helt biodynamiskt.

Druvor

Chardonnay

Vintillverkning & Jordmån

Duvorna pressas försiktigt i en pneumatisk press, därefter ligger större delen av vinet på rostfria ståltankar under 7 till 8 månader. Valda delar av vinet ligger på ekfat som är 1 -2 år gamla. Jordmånen är lera och kalksten

Smakprofil

En klassisk Bourgogne med en rik doft av gula äpplen och citrus. Smaken är frisk och livlig med toner av färsk grapefrukt, gul mogen citrusfrukt, mandel och smörkola.

PRODUCENT:

Joseph Drouhin

LAND:

Bourgogne, Frankrike

ÅRGÅNG:

2019

ARTIKELNUMMER:

Nr 79844 (beställningssortiment)

PRIS INKLUSIVE MOMS:

165:- / 750 ml

 

 

Njut av matlagning med kock - Aveqia

Aktiv matlagning i grupp

Våra Vinpaket

Chambre Séparée

Innovation med Amplify och AVEQIA