AVEQIA DRYCK

Kloster Eberbach Steinberger Goldkapsel

Historia

Detta är Tysklands äldsta vinproducent. Munkarna planterade vingårdar här redan 1136. Vingårdens namn vart ifrån alla druvor till detta vin kommer är Steinberger. En vingård som Kloster Eberbach har ägt i sin helhet i 800 år! Från denna vingård gör man allt ifrån extremt torr och elegant riesling till halvsöta och halvsöta samt extremt söta viner. Riesling som druva är den enda druvan i världen som kan producera just detta. Från torra till söta viner. Under 1630-talet invaderades Klostret av Svenskar med Axel Oxenstierna i spetsen.

Vintillverkning & jordmån

Druvorna i ”Goldkapsel” är handplockade från dom bästa delarna av vingården och håller den högsta kvaliteten. Vinet jäser på ståltank och efter det vilar det på ståltank under 11 månader innan det buteljeras.

Jordmån: Skiffer med inslag av lera längst ner i vingården.

Smakprofil

Vinet har en karakteristisk Rieslingdoft av mild citrus, petroleum och komplexa fruktaromer. Smaken är elegant med fin syra och inslag av citrus, mineral, tropisk frukt och bjuder på en lång välbalanserad eftersmak.

PRODUCENT
Kloster Eberbach

LAND
Rheingau, Tyskland

DRUVSORTER
100% Riesling

ÅRGÅNG
2013

ARTIKELNUMMER
Vinet säljs som privatimport. Beställ genom : https://www.systembolaget.se/bestalla-drycker/privatimport/ och ange Provinum Vinhandel AB i leverantörsfältet.

PRIS INKL. MOMS
SEK 215

Chambre Séparée

Presentkort

Laga Mat I Grupp,Rökbakad vit sparris med äggcreme,Recept - Aveqia

Menyer

Innovation med Amplify och AVEQIA