AVEQIA DRYCK

Massolino – Barolo

Historia

Massolino är en av de högst ansedda producenterna i byn Serallunga d´Alba i Piemonte. En familjeproducent i fjärde generation som grundades 1896. Nu med sönerna Roberto och Franco Massolino vid rodret. Producenten anlade ett nytt torg i byn Serralunga för att få möjlighet att bygga sitt nya vineri som säkerställer en mycket hög nivå i alla deras viner. Specialister på druvan Nebbiolo som bjuder på såväl elegans som kraft.

Vintillverkning & jordmån

Vinet jäser och vilar på stora 5400 liters fat av ek. Mycket gamla fat för att vinet inte ska få någon smak av ekfaten utan behålla sina eleganta toner från druvan Nebbiolo.

Jordmån: En blandning av sand, lera och krita.

Vinrankorna har en snittålder av 35 år.

Smakprofil

En tydlig doft av mogna röda och svarta körsbär med inslag av nypon och torkade rosor med elegant kryddighet. Vinet har hög frisk syra och en kraftfull smak men vinet har också en elegant lätthet tack vare sin fina syra.

PRODUCENT
Massolino

LAND
Piemonte, Italien

DRUVSORTER
Nebbiolo

ÅRGÅNG
2013

ARTIKELNUMMER
72154 (Beställningssortiment)

PRIS INKL. MOMS
SEK 349

Våra Vinpaket

Chambre Séparée

Laga Mat I Grupp,Rökbakad vit sparris med äggcreme,Recept - Aveqia

Menyer

Njut av matlagning med kock - Aveqia

Aktiv matlagning i grupp