AVEQIA DRYCK

Massolino – Langhe Chardonnay

Historia

Massolino är en av dom högst ansedda producenterna i byn Serallunga d´Alba i Piemonte. Det är en familjeproducent i fjärde generation som grundades 1896. Nu med sönerna Roberto och Franco Massolino vid rodret. Producenten anlade ett nytt torg i byn Serralunga för att få möjlighet att bygga sitt nya vineri som säkerställer en mycket hög nivå i alla deras viner. Langhe Chardonnay är ett rebelliskt vin eftersom sonen Franco valde att börja med just Chardonnay i mitten av 90-talet utan faderns godkännande. De senaste tre årgångarna har vinet verkligen vuxit i kvalitet!

Vintillverkning & jordmån

Jäsningen sker i ståltank under 10-12 dagar, vinet vilar sedan på ekfat i 8 månader, varav 50 % är nya ekfat.

Jordmån: En blandning av sand, lera och krita

Vinrankorna har en snittålder av 30 år.

Smakprofil

Ett medelfylligt vin i frisk stil med hög fruktkoncentration. Tydliga inslag av solmogen citron och gula äpplen med låga eleganta toner av ananas och nybakad brioche.

PRODUCENT
Massolino

LAND
Piemonte, Italien

DRUVSORTER
Chardonnay

ÅRGÅNG
2017

ARTIKELNUMMER
91701 Beställningssortiment

PRIS INKL. MOMS
SEK 179

Interactive lunch and conference

Konferenser och möten

Våra Vinpaket

Inspirationsföreläsare från Profile Agency

Spetsa till ditt event på AVEQIA genom att boka en magiker eller talare genom Profile Agency!

Laga Mat I Grupp,Rökbakad vit sparris med äggcreme,Recept - Aveqia

Menyer