Vinranka - AVEQIA

AVEQIA DRYCK

Pouilly-Fuissé Sur La Roche

Historia

Belgaren Jean-Marie Guffens-Heynen och hans fru Maine producerade sitt första vin i Mâconnais-byn Pierreclos 1980. Den lilla egendomen fungerar idag som en experimentverkstad för Guffens-Heynens andra vinäventyr. Efter fem år som vinmäklare startade Jean-Marie sitt eget négocianthus Verget 1990. Han letade i hela Bourgogne efter de bästa druvorna och skrev kontrakt med små kvalitetsmedvetna odlare som han kunde lita på. Han har tagit över de brantaste odlingarna där odlarna tyckte det var tungt att arbeta och skörda. Vingårdar med absolut toppkvalitet.

Vintillverkning & Jordmån

Jordmån: Kalkrika lerjordar

Druvorna måste vara handplockade och av samma höga kvalitet som hans egna viner. Efter skörd körs de till vinmakningen där alla viner framställs, lagras och buteljeras. Fokus ligger på varsam behandling av frukten och de unga vinerna, jäsning på fat samt lagring på jästfällningen. Resultatet är distinkt friska och fruktiga viner med extraktrikedom och tydligt ursprung.

Smakprofil

Vinet blir medelfylligt och friskt. Vinet har tydliga toner av citrus med inslag av exotisk frukt. Solmogen citron med eleganta inslag av ananas och mandel.

PRODUCENT
Verget

REGION
Bourgogne, Frankrike

DRUVA
Chardonnay

ÅRGÅNG
2016

PRODUKTKOD SYSTEMBOLAGET 
Privatimport – Provinum

PRIS INK. MOMS
SEK 383

Innovation med Amplify och AVEQIA

Njut av matlagning med kock - Aveqia

Aktiv matlagning i grupp

Chambre Séparée

Våra Vinpaket