Historia
Två vänner Francesco Serafini och Antonello Vidotto grundade detta vinhus tillsammans 1986 men arvet för vinmakning på just denna plats är dokumenterat tillbaka till 1551.
Seraini och Vidotto använder en ekologisk filosofi genom hela arbetet i vingårdarna. Antonello ansvarar i sin helhet för vingårdarna. Fransesco är ansiktet utåt. Han är delaktig i skapandet av vinerna men också i försäljningen.
Vintillverkning & jordmån
Druvorna kommer från tre olika vingårdar och plockas vid tre olika tillfällen för perfekt mognad för att bevara både koncentration och fräschör i det slutgiltiga vinet.
Smakprofil
Vinet är koncentrerat och fruktigt i stilen med tydlig doft och smak av svarta vinbär och björnbär samt med eleganta inslag av blåbär. Vinet har en balanserad strävhet med hög frisk syra.
PRODUCENT
Serafini & Vidotto
LAND
Veneto, Italien
DRUVSORTER
100% Recantina
ÅRGÅNG
2016
HUR FÅR MAN TAG PÅ VINET?
Privatimport. Beställ genom: https://www.systembolaget.se/bestalla-drycker/privatimport/ och ange Provinum vinhandel AB i leverantörsfältet. Artikelnummer 74001
PRIS INKL. MOMS
SEK 174