AVEQIA DRYCK

Tua Rita – Keir

Historia

1984 köpte Rita Tua och Virgilio Bisti marken till vad som skulle bli Tua Rita – En av italiens mest kända vinegendomar. Paret planterade internationella druvsorter, främst Cabernet Sauvignon och Merlot men valet av andra druvor valdes mer eller mindre slumpvis efter en stor fest där deltagarna fritt fick önska druvsorter som skulle planteras och med anledningen av det så finns fortfarande bla. Gewurztraminer och Riesling i vingårdarna på Tua Rita. Genom ett långsiktigt dynamiskt arbete har Tua Rita kommit att bli kultförklarat och man har lyckats skapa viner som tagit 100 poäng i prestigefulla vinmagasinet Decanter.

Vintillverkning & Jordmån

Druvorna handplockas och fraktas i små lådor till sorteringsborden. Efter en försiktig pressning musten från druvorna flyttas till Amphora för jäsning där de även genomgår malolaktisk jäsning och sedan lagras i ca 6 månader för att sedan förflyttas till gamla fat i ytterligare 6 månader.

Jordmånen består av mestadels lera med rosa märgel.

Smakprofil

Keir är ett komplext vin med imponerande djup. Vinet påvisar sitt ursprung tydligt med maritima vindar, lätt fuktiga tobakshintar, lavendel, läder och ceder. Ett vin med robust tyngd och samtidigt ytterst elegant i samma andetag. Ett vin i världsklass!

PRODUCENT:

Tua Rita

REGION, LAND:

Toscana, Italien

DRUVA:

Syrah

ÅRGÅNG:

2018

ARTIKELNUMMER:

50029 (Privatimport i kolli om 6fl)

PRIS INK MOMS:

1050 kr

Njut av matlagning med kock - Aveqia

Aktiv matlagning i grupp

Chambre Séparée

Inspirationsföreläsare från Profile Agency

Spetsa till ditt event på AVEQIA genom att boka en magiker eller talare genom Profile Agency!

Interactive lunch and conference

Konferenser och möten