Historia
Denna spännande producent med sina uttrycksfulla viner ligger på gränsen mellan Rhônedalen och Provence. Vingårdarna ligger fint med skydd från berget Mont Ventoux och mistralvinden blåser bort fukt som kan ge rötangrepp. Här finns optimala förutsättningar finns att odla viner med ett minimum av besprutningsmedel så nära naturen som möjligt.
Clos du Fontaine är en av Frankrikes största producenter av vinrankor och de ligger långt fram med forskning av nya sorter. Fokus ligger på vinrankor som har begränsad produktion för att få koncentrerade druvor som ger rika viner som resultat i kombination med härdighet mot sjukdomar. I dagsläget har de 32 olika druvor i produktion.
Vinmakning & Jordmån
Grenache vilar i betongtankar i 12 månader innan den blandas med Syrah som har vilat på gamla ekfat 600 liter under 12 månader.
Smakprofil
Intensivt bärig doft med både röda och mörka bär. Ursprungstypiska toner med fina örter, lakrits, viol. Vinet är elegant med balanserade tanniner.
PRODUCENT
Fontaine du Clos
REGION
Rhône – Vacqueyras, Frankrike
DRUVOR
Grenache 60% och Syrah 40%
ÅRGÅNG
2015
PRODUKTKOD SYSTEMBOLAGET
75916, Beställningssortiment
PRIS INK. MOMS
SEK 149