Vina Bouchon – Block Series Malbec

Historia

Historien om Bouchon startade redan 1887 då en ung fransman, Emile Bouchon, lämnade Frankrike genom att hoppa på ett skepp mot Chile. Emile tog anställning på en vingård och kunde efter hand själv köpa sin egen vingård i Colchagua Valley. Gården växte till att bli av de mest ansedda vingårdarna av sin tid. Idag håller familjen Bouchon till lite längre söder ut i Valle del Maule, söder om Santiago, där Emiles barnbarn och barnbarnsbarn nu fortsätter familjetraditionen. Här är månar man både om traditionen, naturen och att producera viner av hög kvalité.

Block Series Malbec kommer från en specifik plats kallad Parcel 36 i Vingården ’Santa Rosa Estate’.

Druvtyp

Malbec

Vintillverkning & Jordmån

Block Series Malbec odlas på väldigt sandig, väldränerad jord precis intill floden Maule. Vingården är relativt sval då den träffas av vindarna från det kalla Stilla havet – detta ger en långsam växtsäsong som gör att druvorna får fin balans och behåller mycket naturlig syra. Druvorna handplockas och lagras 8 månader i gamla ekfat.

Smakprofil

Doften bjuder på viol, björnbär men även röda bär som söta körsbär. Lite florala inslag och även en del kryddor och söt tobak. Vinet är fylligt med mogna, runda tanniner och en fin längd.

PRODUCENT

Vina Bouchon

REGION

Valle de Maule, Chile

DRUVA

Malbec

ÅRGÅNG
2018

PRODUKTKOD SYSTEMBOLAGET

99004 (privatimport) beställning hos Systembolaget minsta köp 6 flaskor, länk till beställning hittar du här

PRIS INK. MOMS
SEK 139 kr