Våra dryckespaket
En upplevelse utöver det vanliga!
När mat och dryck gifter sig i ett harmoniskt äktenskap
Dryckerna under ert besök är en viktigt del av upplevelsen och något vi lägger ned mycket tid och möda på. Arbetet börjar med en tät kontakt mellan AVEQIAs köksmästare och Provinums duktiga sommelierer. I samband med att vi provlagar nya rätter arbetar de på att ta fram passande viner. Vinerna smakas sedan av under provupplagningen av menyn för att vi skall kunna försäkra oss om att kombinationen av mat och vin verkligen blir den bästa.
Alkoholpolicy
Har ditt företag en alkoholpolicy så rekommenderar vi att ni kombinerar något av våra dryckespaket med vårt alkoholfria paket. Det blir en riktigt fin upplevelse där smakerna på tallriken matchas med dem i glaset oavsett om det är drycker med eller utan alkohol. I det här upplägget varvar vi drycker med- och utan alkohol.
Det är tyvärr inte möjligt att ta med egen dryck då reglerna för vårt alkoholtillstånd kräver att vi köper in, säljer och redovisar all alkohol som konsumeras på AVEQIA.
Dryckespaket Standard
Vårt första vinpaket består av kvalitetsviner som är noga utvalda för att passa maten på tallriken. Vinerna kommer från välkända producenter från hela världen och de allra flesta är familjeföretag som jobbar småskaligt, alltid med ett fokus på kvalitét framför kvantitet.
Dryckespaket Medium
Vårt mest populära vinpaket; Vinpaket Medium är en tydlig uppgradering från Standard. Fokuset ligger fortfarande på vinerna i kombination med maten men här höjer vi nivån ordentligt redan från fördrinken och hela vägen till desserten.
Dryckespaket De Luxe
Det här är vinpaketet för de speciella tillfällena då man verkligen vill fira! Exklusiva viner, fina årgångar och Champagne av mycket hög kvalitet till fördrink ingår i det här paketet. En upplevelse utöver det vanliga.
Dryckespaket Bespoke
Det här vinpaketet är ”next level”. När du bokar den här upplevelsen får du en konsultation med vår sommelier som sedan matchar viner till menyn utifrån era önskemål, budget och preferenser. Här kan det ingå allt ifrån riktigt sällsynta viner till topp-Champagner och magiska årgångsviner från de allra bästa vinhusen.
Alkoholfritt Dryckespaket
En dryckesupplevelse behöver inte innebära alkohol. För de många gäster som föredrar att dricka alkoholfria drycker erbjuder vi ett noggrant utvalt dryckespaket fyllt av spännande drycker. Fokus ligger även här på att matcha drycken med maten och för oss är det viktigt att skapa en fin upplevelse oavsett om man väljer drycker med eller utan alkohol.
Vi kan även erbjuda avalkoholiserat vin för den intresserade.
Matlagningsaktivitet på AVEQIA
I vår aktiva matlagningsaktivitet faller prestige och titlar bort och deltagarna kan umgås på en jämlik nivå, vilket leder till nya djup i både gamla och nya relationer. Vi vågar påstå att Aktiv Matlagning på AVEQIA är det bästa verktyget du kan ha med dig i ditt professionella liv. Det vittnar 10 000 gäster per år om – de senaste 20 åren.