Vanliga frågor och svar

Välkommen till AVEQIAs FAQ! Här har vi samlat några av de vanligaste frågorna vi får. Om du har en fråga du inte hittar svaret på här så ringer vi gärna upp dig och berättar mer.

Föredrar du att ringa själv? I sådana fall når du oss på 08-522 70370.

FAQ

Hur mycket kostar en matlagningsaktivitet för företag på AVEQIA?

Priset beror på vilken av våra aktiviteter ni väljer som företag men det kostar från 1900 kr* exklusive moms per person.

*pris per våren 2024

Hur fungerar det om någon av deltagarna har en allergi eller kostavvikelse?

Vi behöver information om vilken typ av allergi eller avvikelse det gäller senast 10 dagar innan ankomst så vi hinner förbereda alternativ. Målet är alltid att våra allergiska gäster skall få en upplevelse som ligger så nära den alla andra får som det bara är möjligt!

Jag är vegetarian – kan jag delta?

Det går hur bra som helst – vi kan göra menyn vegetarisk – meddela oss om du är pescetarian eller lakto-ovo senast 10 dagar innan ert event så hinner vi göra förberedelser för dig. Tyvärr kan vi inte erbjuda veganska alternativ.

Hur stora /små grupper kan ni ta emot?

Vi tillämpar en minimidebitering för 8 personer. Aktiviteten går att genomföra för färre, men blir inte riktigt fullvärdig. På AVEQIA i Stockholm kan vi ta emot sällskap på upp till 150 matlagande gäster samtidigt. Vill du anordna ett mingelevent så gäller litet andra siffror, men kontakta oss så hjälper vi dig med det. Är ni färre än 8 så gäller samma sak, kontakta oss så försöker vi lösa det på ett bra sätt!

Vad är det för skillnad på en teambuildingaktivitet och en kick-off?

Här är det egentligen ert syfte och mål samt eventuellt program i samband med matlagningen som styr. Vi kan erbjuda en engagerande upplevelse och i samråd med er kan vi se till att aktiviteten förstärker ert tema för dagen. Tillsammans skräddarsyr vi övningen till att matcha ert program.

Behöver man lång framförhållning för att boka önskat datum?

Vi rekommenderar att du bokar senast 14 dagar innan ditt önskade datum. Onsdagar och torsdagar är generellt de mest populära dagarna i veckan (så här kan det behövas mer än 14 dagars framförhållning). Det är även extremt högt tryck i november och december, så funderar du på att boka julfest hos oss bör du vara ute i god tid! Bokar du för en stor grupp (50+ gäster) så rekommenderar vi att du bokar i så god tid det bara är möjligt, speciellt om du inte har flexibilitet i eventdatum.

Kan man ta med sig egen alkohol eller välja eget tema för menyn?

Tyvärr kan man inte ha med sig egen alkohol då vi innehar alkoholtillstånd. Det innebär att vi måste tillhandahålla all alkohol som konsumeras i vår lokal.

Vad det gäller specialmenyer så kan vi alltid se över möjligheten beroende på vad ni önskar, men det är förknippat med en extra avgift. Kontakta oss så diskuterar vi!

Hur går en aktivitet till?

Här på vår hemsida kan ni läsa mer om det, klicka här för att läsa mer!

Hur långt innan aktiviteten kan man ändra gästantalet?

Senast 10 dagar innan ert eventdatum kan ni justera deltagarantalet utan kostnad, och detta gäller förändringar om upp till 10% av det bokade gästantalet. Handlar det om större förändringar så vill vi gärna veta i så god tid som möjligt, då det kan påverka storleken på köksstudio för er aktivitet (och antalet tillgängliga sittplatser under måltiden) samt antal kockar som kommer behövas för att ni skall få god handledning under ert event.

Vilken tid är bra att starta aktiviteten?

Vi rekommenderar att man kommer någonstans mellan 17.00– 18.00 då vi räknar med ca 1,5 timme för matlagning och ca 2 timmar för middagen. Total tid för ett event för oss ligger på ca 4 timmar från början till slut.

Kan man sitta avskilt?

Är ni en grupp om minst 8 personer har ni alltid Chambre Séparée hos oss. Upplägget inkluderar alltså alltid ett privat kök och egen kock/ar.