Är matlagning som aktivitet bättre än andra….?

Hem » Vår matlagningsaktivitet » Varför AVEQIA?

JA, verkligen!

Under våra dryga 25 verksamhetsår har tusentals av våra kunder berättat om de goda resultaten de fått från sin matlagningsaktivitet, och många återkommer gång på gång i olika konstellationer. Varför? Jo, vi skulle vilja summera det med att laga mat tillsammans är en otroligt inkluderande aktivitet – alla människor kan ju förhålla sig till mat – oavsett bakgrund, ålder eller nationalitet! Inga förkunskaper krävs, och inga speciella fysiska egenskaper heller. Den är den perfekta isbrytaren!

Våra kockar har brutit ned matlagningen i moment så inget känns omöjligt att genomföra även om rätterna är avancerade. Sedan skapar den mysiga hemmakänslan vid skärbrädor och spisar fantastiska förutsättningar för deltagarna att släppa titlar, prestige och reservation och gör att de kan öppna upp sig för varandra på ett väldigt fint sätt. Vi har skapat aktiviteten så att det finns tid för samtal och förtrolighet, inte bara matlagning!

Avskildhet som löfte

I våra privata matstudios håller du din grupps uppmärksamhet ostört i 4,5 timmar, eftersom vi vet att förtroenden inte byggs i stimmig, trång miljö på 2 timmar. Oavsett om du bokar en dagkonferens med lunchmatlagning, en kvällsmatlagning eller en Champagneprovning med skaldjursplatå så får ert sällskap Chambre Séparée.

Steg 1

Ankomst

När ni anländer till oss på kvällen så välkomnas ni av era kockar. Vi guidar er sedan ned till ert kök där ni kommer att tillbringa kvällen i avskildhet.

Steg 2

Introduktion

Nu ligger det litet spänd förväntan i luften! Det är inte varje dag man får laga riktig restaurangmat tillsammans med stjärnkockar. Men först minglar vi en stund och tar en välkomstdrink.

Steg 3

Tillsammans i köket

Varje arbetsstation bemannas av mindre grupper. Indelningen kan du självklart påverka – du kanske vill att dina gäster ska knyta nya kontakter eller hitta nytt djup i befintliga relationer. Alla får på sig ett fint förkläde, rullar upp ärmarna…

Steg 4

Måltiden

Matlagningen är en engagerande och intensiv upplevelse av samarbete och nya intryck och när allt är klart är det skönt att få slå sig ned till bords. Varje grupp serverar och presenterar sin rätt till de övriga gästerna…

Steg 5

Minglet

Efter middagen är ni välkomna att mingla i vår mysiga bar där ni kan avnjuta kaffe, avec, goda viner eller andra drycker. Här får ni en chans att runda av er kväll och era diskussioner på ett trevligt sätt.

Steg 6

Efter eventet

Recepten till den fantastiska maten är en skatt för den matintresserade och ett fint minne för alla deltagare. Efter eventet skickar vi recepten till dig som bokat eventet så du kan skicka vidare till dina gäster.

Ankomst 1

Introduktion 2

Tillsammans i köket 3

Måltiden 4

Minglet 5

Efter eventet 6

Prestigelöst umgänge

I vår matlagningsaktivitet faller prestige och titlar bort och deltagarna kan umgås på en jämlik nivå, vilket leder till nya djup i både gamla och nya relationer. Vi vågar påstå att ”Aktiv Matlagning” på AVEQIA är det bästa verktyget du kan ha med dig i ditt professionella liv. Det vittnar över 10 000 gäster per år om – de senaste 20 åren.

Karolina J skrev om AVEQIA i Stockholm

Har bokat och deltagit i fyra tillfällen matlagningsaktivitet. Alltid lika nöjd. Perfekt mix av teambuilding och god middag 🙂 Passar grupper som känner varandra mindre väl, när en har nya teammedlemmar, eller när en bara vill att teamet ska få umgås och äta gott. Rekommenderar verkligen AVEQIA starkt!

Krävs det några förberedelser innan vi kommer till er?

Nej! Vi förbereder allt och ni dyker helt enkelt bara upp, oavsett om det är för en dag-eller kvällsaktivitet. Efter aktiviteten skickar vi sedan ut recept och dryckesinformation som du som bokare kan vidarebefordra till dina gäster – ett härligt sätt att följa upp aktiviteten på. Det enda vi vill är att ni meddelar slutgiltigt deltagarantal och eventuella allergier eller preferenser senast 10 dagar innan ert besök. Detta gör att vi kan anpassa antalet kockar och menyn för er grupps eventuella allergiker.

Jag vill kontakta AVEQIA

Upptäck en kväll på AVEQIA

Se filmen