Aveqia

Aktiv matlagning kvällstid

Bokningsförfrågan

Varför laga maten tillsammans?

AVEQIA är mötesplatsen där gastronomin binder samman deltagarna och utvecklar både relationer och affärer.

Här tillagar och avnjuter du en fyrarättersmeny med kunder, partners eller kollegor. I vår aktiva matlagningsaktivitet faller prestige och titlar bort och deltagarna kan umgås på en jämlik nivå, vilket leder till nya djup i både gamla och nya relationer.

Vi vågar påstå att Aktiv Matlagning på AVEQIA är det bästa verktyget du kan ha med dig i ditt professionella liv. Det vittnar 10 000 gäster per år om – de senaste 20 åren.

Utöver detta arbetar vi enbart med de bästa kockarna, råvarorna, dryckerna och genom att använda den senaste tekniken från Electrolux kan vi säkerställa den gastronomiska nivån i upplevelsen.

Våra kunder väljer oss när de vill ha en teambuilding, kick-off, styrelse-eller ledningsgruppsaktivitet, julavslutning, säljkonferens, projektstart- eller avslut med mera……

Nedan finner du en beskrivning av hur en kväll hos oss går till.

1. Aktiviteten

När ni anländer till oss på kvällen så välkomnas ni av er/a kock/ar. Vi guidar er sedan ned till ert kök och Chambre Séparée/Privata matsal där ni kommer att tillbringa kvällen i avskildhet.

 

2. Introduktionen

Nu ligger det lite spänd förväntan i luften. Det är inte varje dag dina gäster får laga riktig restaurangmat tillsammans med stjärnkockar. För att alla ska känna sig välkomna minglar vi en stund och tar en liten välkomstdrink.

Menyer
Våra Kockar

3. Tillsammans i köket

Varje arbetsstation bemannas av små grupper och indelningen av deltagarna är ofta en del av övningen där du kanske vill att dina gäster ska knyta nya kontakter eller hitta ett nytt djup i befintliga relationer. Alla får på sig ett fint förkläde, rullar upp ärmarna och sedan tar våra kockar med er in i en värld av dofter, smaker och upplevelser, givetvis finns det gott om tid för härliga diskussioner och samvaro.

4. Måltiden

Matlagningen är en engagerande och intensiv upplevelse av samarbete och nya intryck. När alla förberedelser är klara är det skönt avslappnande att slå sig ned vid det dukade bordet.

Varje grupp serverar och presenterar naturligtvis med stolthet sin rätt till de övriga gästerna. Tillsammans njuter vi sedan av den gemensamt lagade maten, härliga viner, spännande alkoholfria drycker och varandras sällskap.

Det blir verkligen en kväll att minnas!

5. Minglet

Efter middagen är ni välkomna att mingla i vår mysiga bar där ni kan avnjuta kaffe, avec, goda viner eller andra drycker. Här får ni en chans att runda av er kväll och era diskussioner på ett trevligt sätt.

6. Efter ditt event…..

Att få recepten på den fantastiska maten är en skatt för den matintresserade och ett fint minne för alla som var med. Efter ert event skickar vi ut recepten och vininformationen till dig som bokat eventet så ni kan skicka vidare till era gäster.

Bokningsförfrågan

Aveqia

Aktiv matlagning kvällstid

Laga Mat I Grupp,Rökbakad vit sparris med äggcreme,Recept - Aveqia

Menyer

Laga mat med kock

Teambuilding

Chambre Séparée på AVEQIA

Chambre Séparée