Tillbaka

Du hittar oss på

Tulegatan 11, 113 53 Stockholm

Tel: 08-522 703 70

Okategoriserad

Hem » Okategoriserad

Grilltips från AVEQIA: laga smartare, grilla godare

Grillning blir som bäst när den inte bara är något som händer vid sidan av festen. Låt gästerna vara med. Någon rör ihop tomatemulsionen, någon plockar örter, någon penslar blomkålen med misosmör och någon håller koll på glöden. På AVEQIA l...

Läs mer

Q – Quorum: När gruppens värde blir större än summan av sina delar

I namnet AVEQIA står Q för Quorum – ett ord hämtat från det romerska senatslivet, där ett quorum var det minsta antal människor som behövdes för att fatta beslut och komma vidare. Men i vår värld betyder Quorum något större än ett regelverk. Det...

Läs mer

I – Inspiratio: När inspirationen blir en del av upplevelsen

På AVEQIA har varje bokstav i vårt namn en betydelse. I:et i AVEQIA står för Inspiratio – den rörelse av energi och idéer som uppstår när människor möts vid bordet. Det är ett ord som fångar något vi ser varje kväll i våra kök: hur inspiratio...

Läs mer

Tartlett med lemoncurd – vårig dessert till påsk

Det här är en dessert som passar extra fint under våren, när man gärna vill avsluta middagen med något som känns lätt, friskt och säsongsbetonat. Kombinationen av syrlig lemoncurd, luftig italiensk maräng och spröd tartlett ger en fin balans mellan ...

Läs mer

Varför vi inte bara ska fråga: “vad ska vi göra?”, utan “vad vill vi skapa tillsammans?”

Boktips från AVEQIA: the art of gathering av Priya Parker Många företag lägger tid och pengar på möten, middagar, konferenser och teamaktiviteter. Men alltför ofta börjar planeringen i fel ände: lokal, datum, upplägg, mat. Det praktiska kommer förs...

Läs mer