Blogg
Välkommen till AVEQIA:s blogg!
Här skriver vi om nyheter från AVEQIA, våra partners eller ämnen som berör våra kunders situation. Räkna alltså med att det kommer upp en hel del om matlagning, event, teambuilding och andra nyheter som känns aktuella. Det skriv dessutom en hel del om recept, råvaror och goda drycker som kanske har en mer tidlös karaktär.
Tartlett med lemoncurd – vårig dessert till påsk
Det här är en dessert som passar extra fint under våren, när man gärna vill avsluta middagen med något som känns lätt, friskt och säsongsbetonat. Kombinationen av syrlig lemoncurd, luftig italiensk maräng och spröd tartlett ger en fin balans mellan …
Läs merVarför vi inte bara ska fråga: “vad ska vi göra?”, utan “vad vill vi skapa tillsammans?”
Boktips från AVEQIA: the art of gathering av Priya Parker Många företag lägger tid och pengar på möten, middagar, konferenser och teamaktiviteter. Men alltför ofta börjar planeringen i fel ände: lokal, datum, upplägg, mat. Det praktiska kommer förs…
Läs merÅrsrytm: så planerar du event utan brandkårsutryckningar
Planera event som ett proffs! Tre ankardatum, ett tydligt syfte per tillfälle, och ett enkelt sätt att bygga en positiv loop Många företag använder event som ett snabbt svar på ett långsamt problem: låg energi, otydlig riktning, friktion mellan funkt…
Läs merA – Accubo: När människor verkligen möts vid bordet
I namnet AVEQIA står den sista bokstaven, A, för Accubo – ett latinskt uttryck som betyder “att luta sig tillbaka vid något”. I vår värld handlar det förstås om bordet. Den plats där allt landar, där människor slappnar av, där samtalen fördju…
Läs merVälkommen Martina – vår nya kock med italienskt hjärta och passion för gemenskap
Vi på AVEQIA är väldigt glada över att få välkomna Martina Pistolesi till vårt kök och vårt team! Hon har redan från start visat vilken värme, passion och professionalism hon bär med sig – något som vi vet att våra gäster kommer känna direkt …
Läs merBlir du sugen på att laga mat med våra kockar?! Kontakta oss på 08-522 703 70 eller via formuläret nedan.