Mat- & Vintips
Fräscha grönsakstillbehör till julbordet
Julens klassiska smaker älskar vi ju, men varför inte komplettera med några fräscha, gröna inslag på julbordet i år? På AVEQIA inspireras vi av att lyfta fram grönsakerna och låta dem spela huvudrollen. Här bjuder vi på tre fantastiska recept som g...
Läs merLion’s Mane – En svamp utöver det vanliga
Lion's Mane, eller igelkottstaggsvamp som den också kallas, är en riktig pärla i svampriket. Med sin unika textur och milda smak som påminner om skaldjur, har den blivit en favorit både i det professionella köket och bland matentusiaster. Men det är int...
Läs merAVEQIA:s tips till sommargrönskan
Fyll på med nyttigheter och njut av sommarens fantastiska grönsaker! Just nu är många av våra finaste grönsaker i perfekt mognad. För att hjälpa dig variera och plocka in grönsakerna efterhand som de mognar, delar vi med oss av våra bästa tips. Här...
Läs merAVEQIA:s favoritsnapsar
Fira midsommar med AVEQIA:s unika snapsrecept! Våra speciella snapsar kommer garanterat att imponera på dina gäster och förhöja midsommarfirandet. Värm upp med en kryddig chilisnaps fylld med chili, kummin och kanel. För lakritsälskaren erbjuder vi en...
Läs mer